派手さよりも誠実さを。金沢の食文化で人と人の心をつなぐ

金沢ふくら屋は、金沢・北陸に根づいた食文化を大切にし、食を通じて人と人の心をつなぐことを理念としています。毎日の食事や大切な方への贈り物には、相手を思いやる温かな気持ちが込められています。だからこそ、私たちは派手さよりも誠実さを重んじ、召し上がる方の年齢や生活を見据えて、安心して使える美味しい食品をお届けしたいという想いを原点にしています。

メインのおかずとなるお肉やお魚と、副菜の煮物がバランスよく入ったお惣菜をはじめ、じっくり煮込んだ「金沢ビーフシチュー」や、金沢大野の醤油で甘辛く炊き上げた「たらの子缶詰」など、こだわりの品を全国へお届けしているのが私たちの強みです。和惣菜の調理には職人が直火釜を使用し、手作りによる本格的な味わいを守り続けています。さらに、常温での長期保存や温めるだけの手軽さを兼ね備えたセットをご用意し、現代の暮らしに寄り添う商品づくりを徹底しています。

こだわりの惣菜は、長年にわたり全国のテレビや雑誌でも多数ご紹介いただいております。ご自宅用のお取り寄せはもちろん、特別な場面を彩る高級なギフトとしても、全国の皆様から広く評価と信頼をいただいております。

今後も金沢ふくら屋は「本当に使いやすいか」「食べる方に負担が少ないか」を判断の軸に置き、忙しい方やご高齢の方にも喜ばれる商品づくりと用途に合わせた丁寧な対応を重ね、長く信頼されるパートナーであり続けます。

お知らせ

2026年7月29日熊本県全域において出荷が停止しております。出荷にお時間がかかります事をご了承くださいませ。
2026年4月24日GWのお知らせ　店舗、ネットショップ共に4/29、5/3、5/4、5/5、5/6はお休みとなります。
12月28日以降のご注文に関しましては1月6日以降の出荷となります。
2017年5月テレビ朝日「マツコ＆有吉かりそめ天国」にてお吸物最中が紹介されました
2016年1月　TBSテレビ白熱ライブびびっとにて「たらの子缶詰」が紹介されました。
2015年10月TBSテレビ所さんのニッポンの出番にて「たらの子缶詰」が紹介されました。
2014年05月08日　秘密のケンミンショーにてたらの子缶詰が紹介されました。
2013年8月21日　日経ウーマンオンラインに「ハート型スープが記載されました！」
2013年5月29日日経新聞編集者「本当においしいランキング」にたらの子缶詰掲載。
2013年02月21日朝日テレビ「いきなり黄金伝説」缶詰Best１００を食べつくすにて「たらの子缶詰」放送。
2012年11月4日　日テレ「シューイチ」にてたらの子缶詰放送
2011年05月24日TBSﾃﾚﾋﾞ系「はなまるマーケット」で「たらの子缶詰」が紹介されました！
2011年 2月 6日　danchu 2011.3（ダンチュウ）にたらの子缶詰が掲載されました。
2010年 7月29日　フジTV系TOKIOの【５LDK】にて「たらの子缶詰」が放送されました
2009年 4月30日日本テレビ系　｢秘密のケンミンSHOW｣にて「たらの子缶詰」放送